Plats préparés · Cuisine à emporter · Menus de la semaine
Vendre des plats en ligne avec votre propre site
Ambrosia Studio est un outil complet pour communiquer sur votre cuisine, présenter vos plats dans une vitrine avec catalogue et les vendre en ligne. Traiteurs indépendants et professionnels de la cuisine à emporter peuvent préparer leurs publications, recevoir des demandes ou des commandes avec paiement Stripe optionnel, et calculer le coût de leurs recettes pour fixer leurs prix et leurs objectifs de marge. Vos menus, portions et conditions de retrait ou de livraison donnent aux clients les informations pour commander.
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Création gratuite avec aperçu avant inscription. Les limites de catalogue dépendent de votre formule. Paiement en ligne optionnel : commission Ambrosia de 5 % en Gratuit, plus les frais Stripe, à votre charge. Aucune commission Ambrosia sur une demande sans paiement en ligne.
Présenter chaque plat avec sa portion et son prix
Pour vendre un repas en ligne, le client doit comprendre ce qu’il recevra. Créez une fiche par plat ou par formule : nom, photo de votre cuisine, composition et quantité comprise. Distinguez une portion individuelle, un plat à partager et un menu complet pour éviter les hésitations au moment de commander.
Un prix par portion convient à une offre définie. Pour un repas d’équipe dont la composition ou les quantités sont encore à discuter, présentez une offre sur demande. Le site accepte les prix fixes, les prix à partir de et les prix sur demande ; choisissez celui qui décrit réellement votre proposition.
- Plat individuel : indiquez l’accompagnement inclus et le prix d’une portion.
- Plat à partager : précisez pour combien de personnes le format est prévu.
- Menu complet : détaillez les éléments compris et les choix possibles dans la description.
Expliquer quand et comment récupérer le repas
Affichez le lieu et les horaires de retrait, votre délai de commande et, si vous livrez, les secteurs desservis. Chaque fiche peut proposer le retrait, la livraison ou les deux. Le formulaire permet de recueillir le mode choisi et l’adresse de livraison ; vous pouvez adapter les questions à votre organisation.
Précisez les jours auxquels votre menu est proposé et les conditions tarifaires de la livraison. Si le déplacement, le nombre de repas ou une adaptation change le prix final, utilisez une demande personnalisée pour convenir d’un montant avec le client. Une date renseignée ne vérifie pas à elle seule votre capacité de production : vous organisez les préparations et les livraisons.
| Point à préciser | Ce que le client doit savoir | Où le présenter |
|---|---|---|
| Retrait | Lieu, jours et horaires de remise des repas. | Informations pratiques et description de l’offre. |
| Livraison | Zone desservie et conditions tarifaires applicables. | Informations pratiques et fiche du plat ou du menu. |
| Date et délai | Date souhaitée et temps nécessaire pour préparer la commande. | Formulaire et délai indiqué sur la fiche. |
| Quantités particulières | Comment demander un repas pour un groupe ou un format différent. | Formulaire de demande associé à l’offre. |
Choisir entre un panier à payer et une demande sur mesure
Un client qui connaît déjà son choix peut ajouter les plats proposés en paiement direct à son panier et en ajuster les quantités. Vous associez ces produits à un formulaire de paiement, connectez votre compte Stripe et activez le panier. Le paiement en ligne reste optionnel : vous pouvez commencer par recevoir des demandes.
Les demandes sur mesure sont à confirmer avec le client. Pour les produits à prix fixe proposés en paiement direct, connectez Stripe et activez le panier. Commission Ambrosia : 5 % en Gratuit, 1 % en Premium et 0,2 % en Pro sur le montant payé, à la charge de l’artisan, plus les frais Stripe. Aucune commission Ambrosia sur une simple demande sans paiement en ligne.
Pour une commande de groupe ou une composition particulière, associez plutôt un formulaire de demande à la fiche. Recueillez le nombre de personnes, la date souhaitée et les précisions utiles, puis échangez avec le client pour confirmer votre proposition.
Relier votre communication, votre catalogue et vos commandes
Mieux vivre de votre cuisine passe par plusieurs étapes : donner envie de découvrir vos plats, rendre votre offre facile à consulter, permettre la commande et préparer des prix cohérents avec vos coûts. Ambrosia rassemble les outils de communication, le site vitrine avec catalogue, les demandes et paiements en ligne optionnels, ainsi que le calcul du coût de revient. Vous pouvez travailler sur ces étapes dans le même espace.
Pour lancer votre prochain menu, préparez dans Studio une publication à partir de vos photos, avec un visuel et une proposition de légende à vérifier. Mettez vos fiches à jour sur le site, puis placez son lien dans votre bio Instagram et partagez-le dans vos échanges WhatsApp ou par email. La publication donne envie ; le catalogue montre les portions, les prix et les conditions ; le formulaire ou le panier permet de passer à la commande. Instagram et WhatsApp servent ici à partager votre lien.
La création du site est gratuite, avec un aperçu avant inscription. Partez des informations de votre activité, de photos, d’un flyer ou de votre profil Instagram public. Après la création de votre compte, complétez votre catalogue dans Studio. Rapprochez ensuite le prix de chaque offre de son coût par portion pour préparer vos objectifs de marge, en tenant compte du travail, des emballages et des frais.
Vous gardez la main sur les recettes, les prix, la publication et l’organisation des préparations. Les quantités disponibles et les tournées de livraison restent à suivre avec vos outils habituels.
Questions sur la vente de plats en ligne
Comment commencer à vendre mes plats préparés en ligne ?
Créez un site avec quelques plats, leurs photos, leurs prix et leurs portions. Indiquez vos jours de retrait ou vos conditions de livraison, puis publiez le lien pour vos clients. Avec Ambrosia Studio, vous pouvez recevoir des demandes ou activer le panier et Stripe pour vos produits à prix fixe proposés en paiement direct.
Puis-je proposer uniquement des plats à emporter ?
Oui. Choisissez le retrait pour les fiches concernées et indiquez où et quand récupérer les repas. Vous pouvez aussi proposer la livraison sur certaines offres, en précisant votre zone et vos conditions. L’organisation des retraits et des livraisons reste entre vos mains.
Combien coûte un site pour vendre des plats avec Ambrosia ?
La création du site est gratuite et un aperçu est disponible avant inscription. Les limites de catalogue et les fonctionnalités varient selon la formule. Paiement en ligne optionnel : commission Ambrosia de 5 % en Gratuit, plus les frais Stripe, à votre charge. Aucune commission Ambrosia sur une demande sans paiement en ligne. Consultez la page tarifs pour comparer les offres.
Le site peut-il gérer les commandes de repas pour une entreprise ?
Vous pouvez présenter une offre de repas pour les équipes et lui associer un formulaire avec le nombre de personnes, la date, l’adresse et les précisions souhaitées. Vous retrouvez la demande dans Studio pour préparer votre réponse. Les menus particuliers, le tarif et les conditions de livraison sont à confirmer avec le client.